
Nuestro higo ecológico sale en rtve En Endinava, productor de higo ecológico y endibia salimos en TV. Desde Rtve nos han realizado este increíble reportarle sobre nuestro higo ecológico.
Endinava entra en el mundo de la endibia en el año 1977. En aquellos tiempos fundaron la empresa dos hermanos: Julio y Faustino Calvo. La empresa se llamaba Hnos Calvo.
Nadie creía que en un clima seco y caluroso como es el de la Ribera de Navarra pudiera darse este producto que se cultiva en climas húmedos y del Norte de Europa.
En 2012, con la segunda generación de la familia y sabía nueva, comenzamos un nuevo proyecto: lechuga cultivada en piscinas de agua. Este producto se comercializa con raíz, lo que hace que se mantenga fresca mucho más tiempo. En poco más de un año, Endinava ha puesto en el mercado con una gran aceptación por el consumidor varios tipos de lechugas vivas como Batavia, Lollo, Hoja de Roble y la famosa Salanova® Trocadero.
Continuando con el espíritu innovador, una alta calidad y de concienciación con el medio ambiente. En Endinava, en el año 2017 comenzamos otro ilusionante proyecto que este año 2021 tendrá sus primeros frutos. Hemos plantado varias hectáreas de Higo Ecológico, seleccionando nosotros mismos variedades prometedoras de higos y usando técnicas novedosas de cultivo para obtener el mejor producto posible para nuestros clientes respetando al máximo el medio ambiente.
Esperemos que podamos continuar haciendo un producto de alta calidad, con mucho sabor y que sea aceptado con ilusión y ganas en el mercado.
Se reduce considerablemente el uso de pesticidas. Las plantas, al estar en contacto directo con la solución nutritiva, crecen mucho mas homogéneas y sin competencia entre ellas, por lo tanto están más sanas, lo que reduce el ataque de hongos y otros patógenos. También crecen más sanas al no estar en contacto con el suelo, en el que se encuentran todo tipo de hongos, insectos, bacterias etc.
Apostamos por técnicas avanzadas como la hidroponía para ofrecer soluciones agrícolas eficientes y sostenibles.
Garantizamos productos frescos, nutritivos y de primera categoría, desde el cultivo hasta tu mesa.
Trabajamos para reducir el consumo de recursos y minimizar nuestro impacto ambiental en cada etapa de producción.
Nuestra trayectoria nos respalda, combinando tradición y conocimiento para ofrecer productos excepcionales.
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Endinava SAT ha recibido una ayuda financiera de los Fondos Next Generation o Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la Unión Europea para la instalación de paneles fotovoltaicos solares con una potencia de 160,2 kWp.
La endibia de Endinava se cultiva bajo techo, en salas de cultivo mediante un proceso hidropónico.
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