Lechugas Vivas

Mucho más fresca

Vivitas

Nuestras lechugas crecen en el agua, lo que aporta muchas ventajas respecto al cultivo tradicional.

+ Rendimiento

Debido a la mayor limpieza e higiene del sistema de cultivo, la lechuga está libre de parásitos (bacterias, hongos, insectos) que se encuentran en el suelo, de manera que casi todas las hojas son comestibles.

+ Vida

El problema de la lechuga es que dura muy poco tiempo una vez cortada, y en el transcurso de uno o dos días, nos encontramos con una lechuga deshidrata y débil, que ha perdido muchas de sus cualidades. Como nuestra lechuga está viva, dura mucho más tiempo y conserva sus cualidades mucho mejor hasta el momento en que se consume.

+ Respetuoso con el medio ambiente

No hay contaminación de la tierra, se utiliza 4 veces menos agua que los cultivos tradicionales y además obtenemos el máximo provecho del agua utilizada, ni un solo litro se desperdicia.

+ Sana

Puesto que la planta no está en contacto con el suelo, no se contamina por sus parásitos. Se puede decir que nuestras lechugas son «Cero Residuos».

Productos frescos y sostenibles

En Endinava trabajamos dos tipos de formato, el formato para supermercado (RETAIL) que la lechuga va embolsada y el formato para CANAL HORECA. Hemos diseñado una caja de Porex ideal para el CANAL HORECA. Esta caja tiene 8 agujeros para poder meter ahí la raíz de la lechuga para que se mantenga siempre húmeda y a su vez, para que ninguna hoja toque el agua, no se pudran y la lechuga siempre esté en perfecto estado y se conserve perfectamente.

Retail

Formato para supermercado (RETAIL), la lechuga va embolsada.

Horeca

Formato para canal para el cual hemos diseñado una caja de Porex ideal.

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